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Modak peda recipe in hindi

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Gujiya ki recipe in Hindi

गुजिया रेसिपी: घर पर बनाएं स्वादिष्ट और क्रिस्पी गुजिया गुजिया एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो खासतौर पर होली और दीपावली जैसे त्योहारों पर बनाई जाती है। यह एक मीठी पकवान होती है, जिसे मैदा (गेहूं का आटा) से तैयार किया जाता है और सूखे मेवे, नारियल और खोये से भरी जाती है। गुजिया को आमतौर पर डीप फ्राई किया जाता है, लेकिन आजकल बेक की हुई और एयर फ्राइड गुजिया भी लोकप्रिय हो रही हैं। इस लेख में, हम आपको स्टेप-बाय-स्टेप विधि बताएंगे जिससे आप घर पर आसानी से स्वादिष्ट और खस्ता गुजिया बना सकते हैं। इसके बाद, अंत में कुछ सामान्य सवालों के जवाब भी दिए गए हैं, जिससे आपको गुजिया बनाने में किसी भी प्रकार की परेशानी न हो। गुजिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आटे के लिए: 2 कप मैदा (सादा आटा) 1/4 कप घी 1/2 कप पानी (जरूरत के अनुसार) भरावन (स्टफिंग) के लिए: 1 कप खोया (मावा) 1/2 कप पिसी हुई चीनी 1/4 कप सूखा नारियल कद्दूकस किया हुआ 2 टेबलस्पून काजू (बारीक कटे हुए) 2 टेबलस्पून बादाम (बारीक कटे हुए) 2 टेबलस्पून किशमिश 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर तलने के लिए: पर्याप्त मात्रा में घी या तेल...

शाही पनीर ki Recipe

शाही पनीर बनाने की विधि:- टेस्टी और जायकेदार। परिचय शाही पनीर भारतीय व्यंजनों में एक प्रमुख और लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे विशेष रूप से त्योहारों, शादी-ब्याह और खास मौकों पर बनाया जाता है। इसका नाम "शाही" इसलिए पड़ा क्योंकि यह मुगलई खाने से प्रेरित है और इसे समृद्ध, मलाईदार और मसालेदार तरीकों से बनाया जाता है। आवश्यक सामग्री शाही पनीर बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: मुख्य सामग्री: पनीर - 250 ग्राम (क्यूब्स में कटा हुआ) प्याज - 2 मध्यम आकार के (बारीक कटे हुए) टमाटर - 3 मध्यम (पीसकर प्यूरी बना लें) काजू - 10-12 (पानी में भिगोकर पेस्ट बना लें) दही - 1/2 कप मलाई - 1/2 कप घी या मक्खन - 2 टेबलस्पून मसाले: जीरा - 1 टीस्पून तेजपत्ता - 1 हल्दी पाउडर - 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर - 1 टीस्पून गरम मसाला - 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर - 1/2 टीस्पून नमक - स्वादानुसार कसूरी मेथी - 1 टीस्पून (हाथ से मसलकर) चीनी - 1/2 टीस्पून (वैकल्पिक) केसर - 4-5 धागे (गर्म दूध में भिगोए हुए) शाही पनीर बनाने की विधि काजू पेस्ट तैयार करें: काजू को ...

Kulhad Pizza Recipe In hindi

कुल्हड़ पिज्जा रेसिपी: देसी अंदाज में इटालियन जायका पिज्जा खाने का मज़ा ही अलग होता है, लेकिन जब यह देसी ट्विस्ट के साथ कुल्हड़ में बने, तो स्वाद और भी बढ़ जाता है। कुल्हड़ पिज्जा न केवल देखने में आकर्षक लगता है बल्कि इसका मिट्टी के बर्तन में बना होना इसे और भी खास बनाता है। इस लेख में हम आपको कुल्हड़ पिज्जा बनाने की आसान और स्वादिष्ट रेसिपी बताएंगे। साथ ही, अंत में कुल्हड़ पिज्जा से जुड़े कुछ आम सवालों के जवाब भी दिए गए हैं। कुल्हड़ पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री 1. बेस (आटा तैयार करने के लिए) 1 कप मैदा ½ कप गेहूं का आटा (स्वस्थ बनाने के लिए) ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ¼ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा ½ कप दही 1 बड़ा चम्मच तेल नमक स्वादानुसार पानी आवश्यकतानुसार (आटा गूंथने के लिए) 2. पिज्जा सॉस 1 कप टमाटर प्यूरी 2 लहसुन की कलियां (बारीक कटी हुई) 1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप 1 छोटा चम्मच मिक्स हर्ब्स (ओरिगैनो, चिली फ्लेक्स, बेसिल) 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच तेल नमक स्वादानुसार 3. टॉपिंग्स ½ कप शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई) ½ कप प्याज (कटा हुआ) ½ कप...

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